г. Москва, Староватутинский проезд, 12с7
2 этаж, офис 305
+7 (495) 104-82-28
Время работы с 9.00 до 21.00
Заказать звонок

Очистка вентиляции от жира

Услуга Очистка вентиляции от жира
Оформите заявку на очистку вентиляции от жировых отложений. Мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
от 3200 р. Заказать услугу

Вентиляционная система является сложным механизмом. Она обеспечивает помещение свежим воздухом, при этом сама подвергается постоянным нагрузкам и загрязнениям. При безответственном отношении к воздуховодам и игнорировании мероприятий по их очистке от жировых отложений, эксплуатационные характеристики системы снижаются. Её отдельные элементы работают на своём пределе, что может послужить причиной выхода их из строя. Грязепылевые отложения неприятны для вентсистемы. Однако они не столь губительны как жир. Он обволакивает все стенки, мотор и другие элементы, образовывая наросты. Поэтому, очистка вентиляции от жира должна носить регулярный характер.

 

Кому, зачем и как часто нужна чистка системы вентиляции от жира

жировые отложение в вентиляцииГорячие частицы жира попадают в систему вентиляции как в условиях быта, так и на производствах. Разница состоит только в их количестве. Брызги масла или микрочастицы поднимающиеся в воздух вместе с паром в домашних условиях, большей частью, оседают на вытяжном зонте. Устранить их самостоятельно по силам любой хозяйке, при проведении уборки. Для этого достаточно бытовых средств для чистки или хозяйственного мыла. А вот в условиях предприятий пищевой и пищеперерабатывающей промышленности, данный тип уборки относится к специфическим и требует профессионального обслуживания. Очистка вентиляции от жира в ресторане, кафе, кондитерском производстве, мясо и молокоперерабатывающих цехах и т.д. должна проводиться согласно действующим регламентам Роспотребнадзора.

В условиях интенсивного использования, в вытяжных зонтах, вентиляционных каналах и воздуховодах, происходит наслоение жировых осадков. Соединяясь с грязепылевыми отложениями, они затвердевают и образовывают наросты. Уже сами по себе они являются прекрасной питательной средой для вредоносных микроорганизмов, а в условиях тепла и повышенной влажности – создают идеальный микроклимат для их развития.

Стоит учитывать, что жир является легко воспламеняемым веществом. Для возгорания достаточно случайной искры или повышенной температуры. Потоки воздуха мгновенно разносят огонь по всему зданию. Данный тип возгорания очень сложен в пожаротушении. Поэтому, очистка вытяжки от жира в ресторане, кафе, баре на предприятиях пищевой сферы строго регламентирована на законодательном уровне.

Контроль на своевременное выполнение данного рода мероприятий возложен на Пожарную охрану МЧС и Роспотребнадзор. Они вправе запросить журнал очистки вентиляции с отметками сертифицированных компаний о проведении работ.

В зависимости от специфики учреждения и нагрузок на систему, определяется индивидуальный график очистки вентиляции от жировых отложений. В среднем, чистка происходит не реже одного раза в три месяца. Однако, при большой нагрузке, интервал проведения работ может быть сокращён до одного раза в месяц.

Способы очистки вентиляции от жира

Существует три основных способа эффективной борьбы с жировыми отложениями в вентиляционной системе.
вентиляционный зонт в ресторане

  • Механический предполагает использование специальных скребков и щёточной машины. Таким образом снимается затвердевший налёт жира со стенок зонтов, воздуховодов, вентиляционных каналов
  • Очистка воздуховодов от жира химическим методом происходит в результате воздействия на всю поверхность активной пены, со специальными химическими веществами. Они расщепляют все жиры, позволяют избавиться от сажи, грязи и копоти
  • Комбинированный метод показывает наилучшие результаты, так как является симбиозом двух предыдущих. Позволяет полностью очистить вентиляцию от жировых загрязнений за один раз.

Также может использоваться методика вакуумной очистки от жировых отложений специальным пылесосом или применение сухого льда. Все работы выполняются согласно техрегламенту. Качество обработки контролируется при помощи телеинспекции процесса до и после.

При очистке вытяжки от жира, специалисты проводят обслуживание в чётко согласованное с заказчиком время, чтобы не мешать производственному процессу. Все поверхности обязательно укутываются защитной плёнкой, которая предотвращает попадание грязных частиц на пол и стены. Помещение остаётся чистым.

С кем мы сотрудничаем

Санитарно-гигиенические нормы установленные в РФ требуют, чтобы регулярная очистка воздуховодов от жира проводилась в ресторанах, кафе и других заведениях и предприятиях. Важно учитывать всю сложность мероприятий, которые проводятся специалистами. Зачастую, они работают без остановки производства, ведь в ряде сфер это сделать попросту невозможно. К примеру, кондитерские цеха или хлебзаводы осуществляют деятельность в круглосуточном режиме. Особенно, если при их оснащении использованы печи сложного типа, которые требуют постоянного поддержания температуры.

Наша компания сотрудничает с предприятиями всех форм собственности, а так же физическими лицами. Среди наших клиентов:

  • Рестораны, кафе, бары, кондитерские, шашлычные, мангальные и т.д.
  • Предприятия пищевой и пищеперерабатывающей промышленности
  • Школы, университеты, детские сады, больницы
  • Сфера гостиничного бизнеса
  • Торговые и торгово-развлекательные комплексы
  • Мясомолочное производство
  • Промышленные предприятия, которым для работы нужно применение промышленных масел
  • Объекты жилого строительства

В сферу нашего обслуживания попадают все типы вентиляционных систем: приточная, вытяжная, механическая, вентиляция с общеобмеными процессами, канальная, бесканальная, местная.

Преимущества сотрудничества с нами

Наша компания использует профессиональное оборудование для очисткой систем вентиляции от жира, сажи, патогенной микрофлоры, проводит дезинфекцию вентиляции.

Мы являемся сертифицированной компанией, работаем на основании официального договора с предприятием. По завершении работ выдаём всю отчётную документацию для контролирующих структур, в том числе делаем записи в журнале очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования.

Наши специалисты выезжают на объект после предварительного согласования в удобное для заказчика время. Мы работаем, в том числе, и без остановки производственного процесса.

Работа с предприятиями на основании долговременного сотрудничества осуществляется с полным контролем нашими специалистами сроков выполнения работ. Мы сами напомним вам о необходимости регулярной процедуры и согласуем время приезда бригады.

Наша компания действует абсолютно прозрачно, предоставляя услугу очистка вытяжки от жира, цена всегда указана в договоре, на основании оценки специалистов. Она не меняется в процессе проведения работ.

Мы гарантируем абсолютную чистоту и безопасность вентсистемы после её обслуживания нашей командой.

Стоимость услуги "Очистка вентиляции от жира"

Тип работы Цена
Очистка систем вентиляции от жировых отложений, исполнение труба, D до 600 мм ) от 300 руб./пог. метр
Очистка систем вентиляции от жировых отложений, исполнение короб, сечением до 600*400 мм от 350 руб./пог. метр
Очистка систем вентиляции от жировых отложений, исполнение воздуховод, D более 600 мм от 400 руб./пог. метр
Очистка систем вентиляции от жировых отложений, исполнение короб, сечением более 600*400 мм от 400 руб./пог. метр
Очистка зонтов вытяжки в пищеблоке от жировых отложений от 1000 руб.
Очистка улитки, вентилятора от 1000 руб.
Изготовление инспекционного отверстия под лючок от 50 руб.
Установка дренажного клапана от 150 руб.
Дренажный клапан (нержавеющая сталь) от 100 руб.
Определение состояния систем вентиляции (видео инспекция) от 4500 руб.
вас проконсультирует
Сергей Абраменко

Сергей Абраменко

Консультант

10 лет опыта работы с очисткой вентиляции. Очистит даже самые запущенные вентиляции

Заказать звонок
Другие наши услуги